Vins et spiritueux

La classification des vins de Bordeaux en 1855 à la demande de Napoléon III pour l’exposition universelle consacre encore aujourd’hui les grands crus bordelais sur la scène mondiale.

Les vignobles sont indissociables de notre histoire et depuis le XVIIIe siècle des classifications des vignobles et de leur production ont vu le jour tendant à répertorier les bouteilles de prédilection et fixant de ce fait leur valeur marchande. La topographie des vignobles bourguignon réalisée en 1816 par André Jullien contribua à ce travail méticuleux qui permit à partir des Appellations d’Origine Contrôlé de déterminer les grands crus bourguignons qui rayonnent aujourd’hui encore à travers la planète.

La région champenoise n’est pas en reste, même si la légende voudrait que ce soient les anglais qui aient découvert ce merveilleux breuvage, le moine dom Pérignon au XVIIe siècle a indéniablement élaboré avec brio ce vin effervescent dont nous nous délectons toujours aujourd’hui.

Que vous soyez adeptes des grands vins de Bordeaux avec les châteaux Lafite, Margaux, Latour, Haut-Brion ou Petrus, ou alors amateur des breuvages plus élégants des productions issues des  vignobles Bourguignons avec des domaines tel que Romanée Conti, Mugnier, des Comtes Lafon, Jacques Prieur ou Méo-Camuzet, sans oublier la vallée du Rhône avec les bouteilles de Châteauneuf-du-Pape, Côte Rôtie, Cornas ou Hermitage.

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